Ingredientes

• 3 unidades de batata-doce
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal a gosto

• 1. Cozinhe as batatas descascadas em água abundante com sal.

• 2. Esprema as batatas ainda quentes.

• 3. Caso não tenha espremedor de batatas, utilize um garfo para amassá-las.

• 4. Coloque numa panela e agregue o leite e a margarina.

• 5. Mexa bem incorporando tudo e sirva quente.