Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 cenouras
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Ovomaltine para polvilhar
Cobertura
- 5 colheres (sopa) de Ovomaltine
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de leite
Modo de fazer
- Primeiramente, mm uma tigela, coloque a farinha, o fermento e o granulado. Então, misture e reserve.
- Em seguida, no liquidificador, bata o óleo, a cenoura, o açúcar e os ovos.
- Logo depois misture com os ingredientes reservados. Coloque em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada.
- Por fim leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa pegue uma panela, coloque os ingredientes da cobertura, misture e leve ao fogo médio, mexendo até ferver.
- Por fim retire o bolo do forno, deixe amornar e espalhe a cobertura.
- Nesse meio tempo deixe esfriar, polvilhe com Ovomaltine, corte em quadrados e sirva.
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