Muito querido entre as donas de casa, o bolo de milho é uma excelente opção para cafés da tarde e afins. A seguir, deixaremos a receita completa para vocês.

Ingredientes

• 1 lata de milho em conserva
• 3 ovos
• 200 ml óleo
• 200 ml leite
• 300 gramas de açúcar
• 250 gramas de milharina
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer

• Coloque no liquidificador o milho e bata até virar um creminho.
• DICA: adicione também a água que fica na lata.
• Adicione os ovos e bata.
• Junte na mistura o óleo, o açúcar, o leite e a milharina.
• Bata até tudo ficar homogêneo.
• Coloque o fermento e bata rapidamente.
• Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
• Pré-aqueça o forno a 150ºC e deixe assar por 40 minutos.