Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 2 berinjelas grandes com casca
• 2 ovos inteiros
• Sal a gosto
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de fazer

Primeiramente, corte as berinjelas em rodelas de cerca de 1 cm.

Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a berinjela).

Agora, então, passe primeiro no ovo e depois na farinha.

Por fim, frite em pouco óleo.