Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 200ml (1 xícara) de leite de coco
• 200ml (1 xícara) de creme de leite
• 100g (1 xícara) de coco ralado
• 100g (1 xícara) xilitol
• 2 ovos inteiros
• 3 claras de ovos

Modo de fazer

• Misturar todos os ingredientes em um recipiente com o auxílio de um mixer ou liquidificador;
• Despejar a mistura em uma forma antiaderente ou untada com óleo de coco ou manteiga (opcionalmente você pode polvilhar coco ralado após passar o óleo de coco);
• Levar ao forno pré-aquecido em temperatura alta em banho-maria por cerca de 2 horas;
• Retirar do forno e esperar esfriar;
• Levar à geladeira por cerca de 4 horas;
• Retirar, polvilhar com coco ralado, e servir.