Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Pique o frango e bata no processador junto com o sal, azeite, a cebola e os temperos. Coloque o azeite devagar, não podemos exagerar porque a massa deve ficar no ponto de moldar e não muito molenga. Caso opte por fazer no liquidificador, bata com calma para não queimar.
Unte as mãos e molde a massa de frango com as mãos. Em um prato bata ligeiramente o ovo, e em outro recipiente junte a farinha de linhaça com o queijo ralado.
Passe os nuggets já moldados no ovo, sem deixar muito encharcado e depois passe na mistura de farinha com queijo. Aqui usei dois tipos de farinha, a de linhaça dourada e a de linhaça marrom. Unte bem uma assadeira com manteiga ou forre com um papel manteiga, distribua os nuggets. Faça isso com toda a massa e leve para assar no forno a 180°C por 25-35 minutos.
Depois deixe mais uns 5 minutos na opção grill para ficar bem crocante. Caso não tenha essa opção, você pode doura-los em uma frigideira ou comer apenas assados. Sirva ainda quente.
Ingrediente Para esfiha 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 ovo 1/2 xícara (chá)…
Ingredientes 12 espigas de milho-verde 1 lata de Leite MOÇA® 4 colheres (sopa) de açúcar…
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