No liquidificador, bata por alguns minutos o requeijão, o creme de leite e o milho verde até virar uma massa cremosa bem uniforme. Reserve.
Refogue a cebola e o alho com a manteiga em uma panela.
Acrescente o frango desfiado à panela com cebola e alho e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Abaixe o fogo e misture o frango com o creme do liquidificador e as azeitonas. Mexa sem parar até ficar cremoso.
Com a mistura bem cremosa, despeje-a em uma travessa de vidro e coloque uma camada de mussarela a gosto por cima. Também pode colocar uma camada de mistura, uma de mussarela, uma de mistura e uma de mussarela e assim sucessivamente.
Pré aqueça o forno por 15 minutos.
Leve a travessa ao forno até a mussarela derreter bem e estiver borbulhando.
Retire a travessa do forno, cubra com batata palha e sirva em seguida.