Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• ½ xícara de farinha de amêndoas (cerca de 50g)
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal
• Recheio a gosto (sugestões abaixo)
• Queijo prato ou muçarela para a cobertura (opcional)

Modo de fazer

• Misturar bem todos os ingredientes até ter uma mistura homogênea;
• Distribuir a massa em forminhas de muffin de silicone, papel ou metal (rende cerca de 4 empadas);
• Espalhar a massa dentro de cada forminha de modo a deixar espaço para o recheio;
• Rechear as empadas com o sabor desejado;
• Cobrir as empadas com queijo prato, muçarela ou mesmo massa de empada;
• Levar as Empadas ao forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 15 a 20 minutos;
• Retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e servir.