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Doce de leite caseiro

Doce de leite feito a partir de apenas 2 ingredientes, muito simples de fazer.

Ingredientes
1 kg de açúcar cristal
2,5 litros de leite integral

Modo de Preparo
Em uma panela funda, leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até que doure levemente (aproximadamente 5 minutos). Despeje o leite, misture e deixe fervendo por uma hora e meia. Retire do fogo, espere mornar e coloque em uma vasilha.

Depois que estiver totalmente frio mantenha o doce em uma vasilha com tampa.

Serve porções bem grandes, sendo excelente para fazer para a família toda.

ADM

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