Bastante simples de fazer e rende boas porções. Vale a pena fazer e aproveitar.

Ingredientes

• 600 gramas de batata doce cozida
• 250 gramas de açúcar
• 12 gramas de gelatina sem sabor.

Modo de preparo

1. Cozinhe a batata doce
2. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo
3. Acrescente o açúcar e a gelatina até chegar à um ponto que solte da panela
4. Quando o doce de batata doce começar a soltar da panela, desligue o fogo
5. Unte uma forma e coloque a massa do doce de batata doce
6. Leve na geladeira e deixe esfriar
7. Está pronto seu doce de batata doce!

Viu como é fácil? Anote tudo e coloque a mão na massa.