Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
• Uma xícara e meia de açúcar;
• Meia xícara de chá de óleo;
• 1 xícara de chá de leite;
• 3 ovos;
• 6 bananas nanicas ou de sua preferência;
• Uma xícara de chá de açúcar para o caramelo.

Modo de preparo

• Amasse as bananas em uma tigela ou corte-as em pedaços menores para usar no liquidificador.
• Bata no liquidificador: os ovos, o óleo, as bananas amassadas, o açúcar e a canela.
• Passe a mistura para um recipiente e junte a farinha e bata com a batedeira ou com uma colher. (Cuidado para não bater a farinha no liquidificador, senão seu bolo irá ficar solado!)
• Depois adicione o fermento e misture com a espátula.