Excelente opção de doce, rende muito e fica muito saborosa.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 3 xícaras (chá) de coco ralado
• 180g de chocolate meio amargo picado
• 2 caixas de creme de leite (400g)
• Cravos-da-índia para decorar

Modo de fazer

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina, o leite de coco e o coco ralado, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite.

Em um refratário médio, intercale camadas de creme de coco e de creme de chocolate, terminando em creme de coco.

Decore com cravos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.