Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 150g de queijos a sua escolha
• 15g (1 cs) de requeijão
• 1 ovo
• 70g (1 xic) de farinha de linhaça
• Queijo parmesão ralado (o quanto baste — cerca de 50g)
• Sal e temperos a gosto

Modo de fazer

• Picar bem os queijos e misturá-los com o requeijão;
• Fazer bolinhas com a mistura (pode ser necessário acrescentar um pouco de queijo parmesão ralado para deixar a mistura consistente a esse ponto);
• Empanar as bolinhas duas vezes (passar as bolinhas no ovo, depois cobri-las com linhaça, e repetir o processo mais uma ou duas vezes);
• Levar as bolinhas ao forno em temperatura alta por cerca de 5 minutos (até que a superfície das bolinhas esteja seca);
• Tirar do forno, esperar esfriar e servir.