Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de quinoa em flocos
• 2 unidades de ovo
• 6 unidades de clara de ovo
• 1 pitada de sal rosa

Recheio:

• 200 gr de frango desfiado
• 1 colher (sopa) de milho verde
• 1 colher (sopa) de ervilha
• Queijo minas padrão a gosto
• Ervas finas a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino em grãos moída a gosto
• 1 colher (sobremesa) de orégano seco

Modo de fazer

Primeiramente, coloque os ingredientes da massa no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea.

Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo de coco, coloque uma porção (uma concha) da massa e asse até que comece a dourar as bordas. Vire a massa e termine assando por mais um minuto.

Repita o processo até acabar, esta será a massa da sua Lasanha de Frango Light

Recheio:

Reserve o queijo minas light.

Em uma tigela, coloque o frango, juntamente com os outros ingredientes do recheio e mexa.

Em um refratário, coloque uma camada de massa, frango e por cima o queijo. Então, refaça este processo até acabar os ingredientes, finalizando com o queijo.

Leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 15 minutos, ou até gratinar.

Por fim, está pronto sua Lasanha.