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Receita de Couve-flor à Milanesa

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Ingredientes

  • Uma xícara de leite
  • Uma xícara de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de páprica defumada
  • ½ colher de chá de páprica picante
  • Sal
  • 1 couve-flor cortada e pré-cozida
  • 2 xícaras de farinha de pão ou Panko

Modo de fazer

Em um recipiente, misturar o leite, a farinha, a páprica defumada, a páprica picante e o sal.

Mergulhar os pedaços da couve flor na mistura e depois passar na farinha de pão.

Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.

Por fim, servir com o molho de sua preferência.

ADM

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