Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 100g de farinha de amendoim
• 2 ovos
• 35g de adoçante xilitol
• essência de baunilha (opcional e a gosto)

Modo de fazer

Bater os ovos e o adoçante com o auxílio de uma batedeira por cerca de 3 minutos;

Adicionar a farinha de amendoim e misturar com cuidado com uma colher até que fique homogênea;

Distribuir a massa por uma assadeira antiaderente (ou untada); Levar a mistura ao forno preaquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos (fazer o “teste do palitinho” para ver se está no ponto);

Desligar o forno, esperar o bolo esfriar;

(Opcionalmente você pode cobri-lo com canela em pó e/ou pasta de amendoim);

Servir.