Ingredientes;

• 1kg de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de sal
• 6 colheres de açúcar
• 2 xícaras (250 ml) de leite morno
• 3 colheres (sopa) de fermento granulado para pão
• 1/2 xícara de óleo

Instruções de preparo;

1. Ferva o mingau com 4 colheres de trigo, sal, 2 colheres de açúcar, fermento de padeiro e leite morno, e deixe-o levemente.
2. Coloque 2 ovos, óleo, açúcar restante e mingau preparado em uma tigela e adicione o trigo aos poucos até combinar.
3. Deixe crescer até dobrar de tamanho.
4. Enrole ou trança, espere mais alguns minutos e asse.
5. Depois de assado, espalhe um pouco de calda no pão.