Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 14 colheres (sopa) de tapioca hidratada
• colheres (sopa) de requeijão cremoso
• Manteiga para untar

Recheio:

• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de fazer

Bata no liquidificador os ovos, o parmesão, a tapioca e o requeijão por 1 minuto. Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada e despeje uma concha da massa no centro e gire para formar um disco não muito fino.

Deixe firmar, vire e deixe firmar do outro lado. Espalhe parte do recheio sobre a massa e dobre como um envelope.

Repita o procedimento com o restante dos ingredientes. Sirva em seguida.