Receita de geleia de amora

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Para os ingredientes

  • 2 xícaras de amoras
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de fazer

  • Lave as amoras e retire os cabinhos. Coloque as amoras e o açúcar numa panela e leve ao fogo médio/baixo. Mexa e deixe até o açúcar derreter.
  • Quando o açúcar derreter completamente e as amoras começarem a se desfazer, baixe o fogo e, se quiser, esmague as amoras com a colher enquanto mexe. Deixe cozinhar por mais 15 minutos e junte o suco de limão.
  • Teste o ponto da geleia colocando um pouco em um prato. Incline o prato, e confira se a geleia praticamente não escorreu, se isso ocorrer ela está pronta.