Receita de bolo de chocolate com Oreo

Publicado em por

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pacote de biscoito Oreo

Calda:

  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de fazer

Primeiramente, pegue o seu liquidificador e bata a farinha juntamente com o açúcar, o chocolate em pó, os ovos, a manteiga e o leite. Bata por cinco minutos.

Em seguida, adicione o fermento e misture delicadamente. Agora quebre algumas bolachas de Oreo e coloque sobre a massa.

Separe uma fôrma de buraco no meio de sua preferência e coloque a massa do bolo. Como colocamos duas colheres de fermento em pó, o bolo vai crescer bastante, então utilize uma fôrma alta.

Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente quarenta minutos, faça o teste do palito.

Para fazer a calda, pegue uma panela e aqueça a manteiga, em seguida misture o chocolate em pó e mexa. Logo depois, acrescente o creme de leite e misture. Quando obter uma consistência cremosa, desligue o fogo.

Em seguida, acrescente o açúcar. Coloque a calda por cima do bolo de chocolate e quebre algumas bolachas Oreo e jogue por cima da cobertura.