Bolo Nega Maluca Com Recheio de Brigadeiro

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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água quente
  • uma colher de sopa de fermento em pó
  • uma xícara de chá e meia de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
  • uma xícara de chá de chocolate em pó
  • 4 ovos

Recheio:

  • 250 ml de leite
  • 300 gramas de nutella
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 e ½ xícara de chá de chocolate em pó

Modo de fazer

Bolo:

Primeiramente misture em um recipiente os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o óleo.

Em seguida, acrescente a água quente e mexa bem, acrescente o fermento em pó.

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno médio, cerca de 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.

Recheio:

Em uma panela grande e alta, misture o amido de milho, dissolvido no leite, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

em seguida, leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).

Assim que desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e misture a Nutella.

Transfira o recheio para uma tigela, cubra com papel filme rente ao creme e espere esfriar.

Então, assim que esfriar, leve à geladeira por cerca de 1 hora.

Por fim, coloque no recheio e/ou cobertura.

Saboreie seu delicioso Bolo Nega Maluca com recheio de brigadeiro e nutella