Bolo de maça com aveia simples

Receita muito simples de fazer e com sabor especial!

Ingredientes

• 2 maçãs
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo ou 3/4 xícara de farinha integral
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• Canela em pó a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de fazer

Corte as maçãs em pedaços pequenos e adicione o suco de limão e o açúcar, para evitar que elas fiquem escuras dentro do bolo;

Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar mascavo e misture bem;

Coloque o leite e misture para, depois, colocar a farinha de trigo e mexer novamente;

Coloque o óleo, misture e coloque o restante dos ingredientes: a aveia, a canela em pó e o fermento;

Coloque a maçã e, se quiser, adicione as castanhas também;

Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo;

Em forno pré-aquecido a 180ºC, coloque o bolo para assar por 40 a 45 minutos.