Receita de Couve-flor à Milanesa
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Ingredientes
- Uma xícara de leite
- Uma xícara de farinha de trigo
- ½ colher de chá de páprica defumada
- ½ colher de chá de páprica picante
- Sal
- 1 couve-flor cortada e pré-cozida
- 2 xícaras de farinha de pão ou Panko
Modo de fazer
Em um recipiente, misturar o leite, a farinha, a páprica defumada, a páprica picante e o sal.
Mergulhar os pedaços da couve flor na mistura e depois passar na farinha de pão.
Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.
Por fim, servir com o molho de sua preferência.