Receita de Bolo Brigadeiro simples de fazer

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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Margarina para untar

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Calda:

  • 1 e ¹/2 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de fazer

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em seguida, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado.

Então, acrescente o chocolate, o coco, o fermento e as claras. Em seguida, coloque em uma fôrma retangular untada e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até estar no ponto.

Por fim, retire do forno e reserve.

Cobertura:

Reserve o granulado, em uma panela, leve ao forno os ingredientes restantes, mexendo sempre, até soltar o fundo. Após isso umedeça o bolo com os ingredientes da calda misturados e despeje a cobertura por cima do bolo.

Em seguida, polvilhe com o granulado reservado e leve à geladeira por 1 hora.

Por fim sirva seu Bolo Brigadeiro delicioso