Receita de Bolinho de Queijo

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 1 litro de Caldo de Frango
• 500 g de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• Sal a gosto
• 200 g de queijo mussarela cortado em cubos
• 3 ovos batidos
• Farinha de rosca para empanar

Modo de fazer

Primeiramente aqueça em uma panela, o caldo de frango junto com o óleo. Assim que o caldo estiver morno, adicione a farinha de trigo e o sal.

Mexa sem parar até que fique uma massa homogênea, e desgrudar da panela. Despeje a massa em uma superfície limpa e então deixe esfriar por aproximadamente 5 minutos.

Logo depois, abra um pedaço da massa em sua mão e acrescente um cubo de queijo. Em seguida, feche a bolinha e repita o processo com o restante da massa.

Empane-as no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Por fim, sirva sua Bolinha de queijo.