Pudim Low Carb simples de fazer

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 7 ovos inteiros
  • 200 ml de creme de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 50g de coco ralado
  • 4 a 5 colheres de sopa de xilitol

Modo de fazer

  • Misturar todos os ingredientes com auxílio de um fue, liquidificador ou mixer;
  • Caramelizar 1 a 2 colheres de xilitol com água em uma forma de pudim;
  • Despejar a mistura na forma de pudim;
  • Levar ao forno em banho maria por cerca de 40 minutos;
  • Retirar do forno e levar à geladeira por cerca de 4 horas;
  • Desenformar o pudim, cortar e servir.