Mousse de Cenoura

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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 3 cenouras raladas em ralo médio;
  • 2 colheres de (sopa) de cebola picada;
  • 1/2 xícara de (chá) de maionese;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 embalagem de molho para estrogonofe pronto;
  • 2 colheres de (sopa) de salsa picada;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor;
  • 1/2 xícara de (chá) de água;

Modo de fazer

Combine cenouras, cebola, maionese, creme de leite, molho de salada, salsa, sal e pimenta em uma tigela.

A gelatina hidratada foi adicionada a água fria e dissolvida em banho-maria. Mexa suavemente.

Despeje tudo em uma forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.