Bolo de Banana simples de fazer

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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 3 bananas fatiadas
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • Uma xícara de chá de amido de milho (maisena)
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá, de óleo
  • Uma colher de sopa, de fermento químico em pó para bolos
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de fazer

Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e bata por 2 minutos. Adicione as bananas fatiadas e bata por mais dois minutos;

Leve a mistura para uma tigela, adicione a maisena peneirada e misture bem. Coloque metade da farinha peneirada e mexa sem parar até que fique homogêneo;

Adicione o restante da farinha (também peneirado) e misture até ficar uma massa bem lisa;

Então, coloque o fermento em pó e misture delicadamente até que fique envolvido na massa. Transfira para uma forma untada e enfarinhada;

Em um prato coloque a canela em pó e o açúcar para salpicar e misture bem;

Salpique essa mistura por cima do bolo e em seguida leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por 40-50 minutos ou até dourar;

Retire do forno e aguarde amornar. Para finalizar desenforme e pronto, sirva em seguida.