Sorvete de creme low carb

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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 200g (1 xic) creme de leite
  • 200g (1 xic) nata
  • 90g (1/2 xic) eritritol
  • 15g (2 cs) óleo de coco
  • 1 cs de essência de baunilha
  • 1/2 cc de goma xantana

Modo de fazer

  • Bater os ingredientes no liquidificador, ou com um mixer, até obter uma mistura homogênea;
  • Levar a mistura a uma máquina de sorvete, seguindo as instruções do fabricante;
  • Ou levar a mistura ao freezer por 4 horas, mexendo a cada 30 minutos;
  • Depois deixar descansar no freezer por mais 2 a 4 horas.