Receita de doce de leite ninho

Quem ama doce, com certeza, vai amar essa receita. Bastante simples e com ingredientes muito fáceis de encontrar.

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de leite ninho

Modo de fazer

Em uma panela grossa adicione o leite ninho, açúcar e a água e misture muito bem. Leve ao fogo médio por um tempo de 17 minutos, mexendo sempre.

No momento em que levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Depois dos 17 minutos, o doce de leite ninho precisa estar com uma cor mais escura.

Desligue o fogo, adicione a manteiga, e mexa por mais 2 minutos, até o doce começar a endurecer. Jogue a mistura no mármore ou em uma forma untada com manteiga e corte os docinhos logo em seguida.