Receita de doce de abacaxi em calda

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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 1 Abacaxi grande descascado e picado em cubinhos
  • 1 Xícara (chá) de açúcar
  • 500 ml de água

Modo de fazer

Em uma panela, coloque a água e o açúcar, em seguida leve ao fogo baixo e deixe ferver por cerca de 10 minutos até virar uma calda cor de mel, mas não deixe engrossar.

Acrescente o abacaxi picado e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos. Misture de vez em quando para que o abacaxi cozinhe por igual.

Depois de 40 minutos de cozimento, desligue o fogo e espere esfriar.

Transfira o doce para uma vasilha de vidro com tampa e leve à geladeira por 2 horas para ficar bem geladinho.

Depois é só servir e se deliciar.