Pudim Zero Lactose perfeito

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado sem lactose
• 2 medidas de leite sem lactose (usar como medida a caixa ou lata do leite condensado sem lactose)
• 1 xícara de açúcar
• 6 ovos

Modo de fazer

Primeiramente bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite sem lactose até ficar homogêneo.

Então derreta a xícara de açúcar em uma panela para a calda do pudim e adicione 20 ml de água. Em seguida m exa com cuidado para não se queimar e desligue o fogo. Logo depois despeje a calda na forma de pudim (de 25 a 28 centímetros) e adicione a mistura.

Cubra com papel-alumínio (atenção a parte brilhante do papel-alumínio para baixo) e pegue uma outra forma maior que caiba a forma de pudim e acrescente água.

Coloque a forma do pudim em forno preaquecido e deixe assando a 180 a 200º C, por aproximadamente 1 hora (vai depender e você prefere mais molinho ou não; não deixe ultrapassar 1 hora e 40 minutos).

Quando for retirar o pudim, não o desenforme logo