Doce de abóbora com cravo e canela na panela de pressão
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Ingredientes
- 1 kg de açúcar
- 1 kg de abóbora cortada em cubos
- 5 cravos-da-índia
- 1 pau de canela
- Suco de ½ limão
Modo de fazer
Na panela de pressão coloque a abóbora, o açúcar, as especiarias e o suco de meio limão;
Tampe e leve ao fogo médio;
Quando a panela começar a pegar pressão, espere cinco minutos e desligue o fogo;
Deixe a panela fechada por oito a dez horas;
Abra a panela e coloque em uma tigela para servir.