Receita de Polenta Frita simples de fazer

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 550 gramas de fubá mimoso
• 2 sachês de caldo de galinha
• 30 ml de óleo
• 5 copos de água
• 7,5 gramas de trigo
• 14 gramas de maisena

Modo de fazer

Primeiramente, você deve ter uma panela funda e adicionar a água, o caldo de galinha dissolvido, e o óleo.

Em seguida, deixe por alguns minutos e depois, coloque o fubá mimoso. Deixe engrossar, mas vá mexendo às vezes.

Logo depois, adicione o trigo em modo polvilhado e com o auxílio de uma colher de pau, mexa até formar uma polenta.

Posteriormente, unte uma tigela de vidro com óleo e coloque a massa de polenta, e leve para gelar.

Finalizar, cortando sua polenta em tiras e passe na maisena, em seguida coloque uma frigideira com óleo esquentar e frite aos poucos sua polenta. Por fim sirva sua polenta super deliciosa!