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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 550 gramas de fubá mimoso
- 2 sachês de caldo de galinha
- 30 ml de óleo
- 5 copos de água
- 7,5 gramas de trigo
- 14 gramas de maisena
Modo de fazer
Primeiramente, você deve ter uma panela funda e adicionar a água, o caldo de galinha dissolvido, e o óleo.
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Em seguida, deixe por alguns minutos e depois, coloque o fubá mimoso. Deixe engrossar, mas vá mexendo às vezes.
Logo depois, adicione o trigo em modo polvilhado e com o auxílio de uma colher de pau, mexa até formar uma polenta.
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Posteriormente, unte uma tigela de vidro com óleo e coloque a massa de polenta, e leve para gelar.
Finalizar, cortando sua polenta em tiras e passe na maisena, em seguida coloque uma frigideira com óleo esquentar e frite aos poucos sua polenta. Por fim sirva sua polenta super deliciosa!