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Somos um site que visa para receitas bem explicativas e que levem ao leitor ao total conhecimento do assunto. Nossas receitas buscam melhorar o dia de cada um. Aproveite.
Ingredientes
- 1 abacaxi grande em pedaços
- Uma xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 2 ovos
Modo de fazer
Primeiramente, junte o abacaxi e o açúcar e cozinhe até ficar macio e reserve.
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Leve ao fogo o leite condensado, leite, amido de milho e as gemas.
Cozinhe até formar um mingau, reserve.
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Bata as claras em neve, junte o creme de leite mexendo lentamente (não usar a batedeira).
Montagem:
Em um refratário, coloque o abacaxi, creme de amido e por último acrescente as claras em neve, jogue o coco ralado e leve ao congelador para dar uma leve endurecida.
Por fim, sirva em seguida e bom apetite.