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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- Massa de Pastel
- Recheio opcional
- Azeite a gosto
- Água para fechar o pastel
Modo de fazer
Pré-aqueça a fritadeira por 5 minutos a 180° graus;
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Coloque a massa do pastel sobre uma mesa limpa e não retire o plástico. Se a massa for caseira você pode cortar os pasteis em quadrados ou em círculos com a ajuda de um recipiente redondo. Corte no tamanho desejado, lembrando que os pasteis precisaram ser dobrados juntando uma ponta com a outra.
Coloque o recheio (usei presunto e queijo) no centro da massa, pincele um pouco de água nas bordas e junte as duas pontas fechando o pastel;
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Aperte as bordas com um garfo para que fique bem vedado, retire o plástico e em seguida pincele com azeite para dar aquela cor dourada;
Acomode os pasteis na fritadeira sem deixar um sobre o outro e leve para assar por 10 minutos a 180° C. O tempo pode variar dependendo da marca da sua fritadeira, então fique de olho. Na metade do tempo vire os pasteis e espere dourar;