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Muito simples de fazer e com sabor incrível, essa receita vai te encantar! A seguir, deixaremos o passo a passo.
Ingredientes
- 3 kg de goiaba bem maduras
- 2 kg de açúcar
- Manteiga para untar
Modo de fazer
- Corte a goiaba ao meio e tire as sementes.
- Passe as sementes numa peneira e reserve a polpa.
- Corte as goiabas com casca em pedaços menores ou passe no moedor.
- Coloque a polpa e a goiaba numa panela grande com o açúcar.
- Misture bem e cozinhe em fogo brabdo, mexendo de vez em quando até soltar do fundo da panela.
- A goiabada estará no ponto, quando você colocar uma faca molhadano doce e a mesma sair limpa.
- Retire do fogo e bata um pouco com uma colher de pau (cerca de 5 minutos).
- Despeje a goiabada em 2 formas forradas com papel alumínio untado.
- Deixe esfriar e desenforme.