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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 600 ml de leite integral (2 xícaras e 1/2)
- 20 g de amido de milho (1 colher de sopa)
- 30 g de chocolate em pó (3 colheres de sopa)
- 30 g de açúcar (2 colheres de sopa)
- 1 unidade de canela em pau (opcional)
- 100 g de chocolate ao leite bem picado
- 100 g de creme de leite (1/2 caixinha)
Modo de fazer
Primeiramente, em uma panela fora do fogo dilua o amido de milho junto com 1/2 xícara de leite;
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Coloque o restante do leite e o chocolate em pó mexa até dissolver o chocolate. Em seguida, coloque o açúcar e a canela em pau;
Leve ao fogo médio sempre mexendo até ferver; Agora, após levantar fervura deixe cozinhar por mais 2 minutos;
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Baixe o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado, misture bem;
Desligue o fogo e retire a canela em pau; Por fim, coloque o creme de leite misture mais um pouco e sirva.