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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
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- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e a farinha.
Logo depois despeje em uma vasilha e misture a farinha e o fermento.
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Coloque em forma de 32×25 cm, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Então desenforme, aça furos com uma faca no bolo todo. Em seguida misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.