Purê de Batata Doce

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Ingredientes

  • 3 unidades de batata-doce
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as batatas descascadas em água abundante com sal.

  • 2. Esprema as batatas ainda quentes.

  • 3. Caso não tenha espremedor de batatas, utilize um garfo para amassá-las.

  • 4. Coloque numa panela e agregue o leite e a margarina.

  • 5. Mexa bem incorporando tudo e sirva quente.