Pudim de abacaxi simples de fazer

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 abacaxi médio picado
• 1 gelatina de abacaxi
• 1 xícara de açúcar

Modo de fazer

Em uma panela coloque o abacaxi e a xícara de açúcar e deixe ferver até que o caldo do mesmo fique praticamente seco

No liquidificador coloque a gelatina de abacaxi dissolvida em 50 ml de água quente e os demais ingredientes e bata bem até que se forme uma mistura bem homogênea

Coloque a metade do abacaxi em calda e bata novamente

Caramelize uma forma de oco no meio, coloque o restante do abacaxi e a mistura do liquidificador e leve a geladeira por 4 horas e depois desenforme e sirva! Receitinha perfeita!

Bom Apettite