Pastel de forno low carb

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 250 gr de farinha de amêndoas
• 200 gr de creme de leite
• Sal a gosto

Recheio:

• 150 gr de patinho moído
• Azeite a gosto
• 1/2 unidade de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

1. Coloque a farinha em um recipiente e faça um buraco no meio, despeje o creme de leite e uma pitada de sal.
2. Misture a massa primeiro com uma colher, depois com as mãos até que não grude mais nas mãos e fique lisa. Reserve.

Recheio:

1. Refogue a carne no azeite junto com a cebola e o alho.
2. Adicione o molho de tomate, o cheiro verde, sal e pimenta. Cozinhe por 10 minutos.
3. Abra a massa de pastel com um rolo em uma bancada lisa e enfarinhada.
4. Corte a massa em pequenos discos e coloque o recheio no centro, feche a massa unindo ponta com ponta.
5. Com a ajuda de um garfo, aperte as bordas para que o pastel não abra.
6. Unte uma forma, distribua os pasteis e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourarem.