Macarrão de frigideira à bolonhesa

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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 250g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 1 colher (café) de colorau
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de molho de tomate
  • 3 xícaras (chá) de água quente
  • 1/2 pacote de macarrão parafuso (250g)
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de fazer

Aqueça uma frigideira grande com o óleo, em fogo alto, e frite a carne moída até soltar toda a água. Adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos.

Junte o tomate, o colorau, sal, pimenta e refogue por 3 minutos.

Junte o molho, a água e deixe ferver. Abaixe o fogo para médio e junte o macarrão.

Cozinhe até ficar al dente, mexendo de vez em quando. Acerte o sal e sirva polvilhado com parmesão.