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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 3 unidades de abobrinha grandes
- 200 gr de ervilha cozida
- 3 dentes de alho
- 1/2 maço de manjericão
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
- 1 colher (chá) de gergelim
Modo de fazer
Fatie as abobrinhas em filetes muito finos, como um macarrão. Reserve.
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Em um liquidificador, bata 2 dentes de alho, as ervilhas, o manjericão, o sal, o azeite e o parmesão. Reserve.
Em uma frigideira, refogue o terceiro dente de alho (bem picadinho) com um pouco de azeite.
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Acrescente o macarrão de abobrinha, deixe aquecer e coloque o molho.
Finalize com gergelim e queijo ralado, e bom apetite!