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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 300 gramas filé mignon ou alcatra cortado em tiras
- 1 dente alho picado
- 1 xícara molho de tomate
- 2 colheres (sopa) iogurte natural consistente
- 0,5 xícara champignon
- A gosto Sal
- A gosto pimenta
Modo de fazer
Refogar o alho e dourar a carne usando a técnica de fritar sem óleo.
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Acrescentar o champignon e o molho de tomate e deixar cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Tempere a gosto com sal e pimenta do reino. Desligar o fogo e acrescentar o iogurte natural.
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