Escondidinho de Batata Doce Com Frango

Publicado em por

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 1 kg de batata doce cozida e espremida
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • Temperos a gosto (sal, alho, cebola, orégano, pimenta cayena, páprica doce e cheiro verde picadinho)
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco (ou outra farinha da sua escolha)
  • 4 colheres de sopa requeijão
  • 1 gema de ovo
  • 100 g de queijo parmesão
  • 2 colheres de sopa de gergelim para confeitar

Modo de fazer

Primeiramente misture com as batatas cozidas a farinha e o requeijão (pode ser com o fogo desligado).

Logo depois coloque em um refratário grande de vidro uma camada de frango e outra de batata.

Então espalhe a gema por cima com as costas de uma colher de sopa e salpique gergelim.

Em seguida derrame o queijo parmesão por toda a massa.

Leve ao forno por 20 minutos e depois sirva ainda quente.

Dica: É uma opção maravilhosa para o almoço.