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Doce de leite feito a partir de apenas 2 ingredientes, muito simples de fazer.
Ingredientes
1 kg de açúcar cristal
2,5 litros de leite integral
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Modo de Preparo
Em uma panela funda, leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até que doure levemente (aproximadamente 5 minutos). Despeje o leite, misture e deixe fervendo por uma hora e meia. Retire do fogo, espere mornar e coloque em uma vasilha.
Depois que estiver totalmente frio mantenha o doce em uma vasilha com tampa.
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Serve porções bem grandes, sendo excelente para fazer para a família toda.