Cookie de castanhas e frutas secas

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 1 xícara (café) de amêndoas
  • 1 xícara (café) de sementes de girassol
  • 1 xícara (café) de castanha de caju
  • 1 xícara (café) de castanha-do-pará
  • 1 xícara (café) de Goji Berry
  • 1 xícara (café) de damasco seco ralado
  • 200 ml de leite

Modo de fazer

Em um processador, misture a tâmara, o damasco, o goji berry e reserve.

Processe o restante dos ingredientes secos e misture tudo em uma tigela.

Separe a massa em pequenas porções, no formato de cookies e coloque para gelar por 5 minutos.

Sirva em seguida.