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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 1 Cebola Grande
- 1 Ovo
- 1 Xícara (chá) de Água
- 1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
- 1 Colher (chá) de Sal
- ½ Colher (chá) de Pimenta Caiena
- 1 Colher (sopa) de Páprica Defumada
- Farinha Panko (a gosto)
- MOLHO:
- 1 Xícara (chá) de Maionese
- 2 Colheres (sopa) de Ketchup
- ¼ Colher (chá) de Páprica Defumada
- ¼ Colher (chá) de Orégano
- ⅛ Colher (chá) de Pimenta Caiena
- 1 Colher (chá) de Alho em Pó
- Wassabi (a gosto)
Modo de fazer
Retire a bundinha da cebola, deixando e vire ela em uma taboa de corte com a raiz para cima, corte fatias como se fosse uma pizza, sem que a raiz seja removida.
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Coloque a cebola de molho em uma tigela com água bem gelada por pelo menos 15 minutos.
Em uma tigela coloque, água, ovo, farinha de trigo, sal, pimenta caiena, páprica defumada e misture muito bem!
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Seque bem a cebola, e passe nesse creme, deixando bem besuntado e depois coloque na farinha panko empanando bem entre todas as pétalas!
Coloque na airfryer regue com um fio de azeite e asse a 160°C por cerca de 10 minutos ou até dourar! No forno recomendo colocar a 220°C por uns 20 minutos ou Fritar em óleo bem quente até dourar!
MOLHO: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture muito bem e sirva com a cebola.